|
Persona de Contacte CURSOS: CURSOS DE VINS Curs de Vins i tast amb Cellers de L'Empordà:. Tots els Divendres de 20.30 a 22.00 PREU 60€ al mes o 20 € per sessió CURSOS DE CUINA Curs de Cuina Avui Cuino Jo: Cada dilluns. PREU : 60€ Curs de postres amb tradició: Dimarts: 7,14,21 i 28 de Febrer. PREU :60€ Curs de Principiants Nivell 1: Dimecres: 1,8,15,22 de Febrer. PREU :60€ Curs de cuina especial amb arrossos: Dijous: 9,16,23 de Febrer i 1 de Març. PREU :60€ Curs de Cuina Japonesa: Dijous: 9,16,23 de Febrer i 1 de Març. PREU 60€ Curs de Cuina per a Solters: Tots els Divendres de 20.30 a 22.00 PREU 60€ Taller Mini Xefs. (Taller de cuina per a nens) Cada dissabte al matí de 11.00 a 13.00 PREU 60€ |
C/Mestre Falla, 10 (Plaça del Sol) 
Si voleu que vinguem a casa vostra a fer-vos unes classes particulars, o a cuinar-vos un àpet, poseu-vos en contacte amb el nostre servei de Cuina a Domicili. 
Oferim els nostres serveis de Cursos a Ajuntaments i Associacions de veins com a activitat cultural o educativa. 
Aula de Cuina ofereix assessorament per a professionals de l'hosteleria que així ho requereixin. Ajudem a millorar els teus menus, estavis de costos, gestió i formació del personal, i un llarg nombre de conceptes relacionats amb la millora i optimització del teu negoci. 
Oferim servei de càtering i banquets per a events de tot tipus, casaments, comunions, reunions i congressos, festes populars. Tot amb la màxima serietat i professionalitat. Demaneu més informació. Els Profes de l'Aula Us presentem als professors que imparteixen les classes a l'Aula de Cuina de l'Alt Empordà. Coneixeu en mans de qui estarà la vostra educació culinaria.  CARLES GALLARDO En Carles Gallardo és professor de l'escola d'Hosteleria de Vilamalla. Ha treballat amb nombrosos cuiners de renom, i actualment és gerent de l'Aula de Cuina on desenvolupa tasques de doncència.  JORDI CASTELLÓ
Format a l’Escola d’hostaleria de Girona, ha adquirit una àmplia experiència treballant en restaurants d’arreu del món: França, Itàlia, Anglaterra, Austràlia…i també a Catalunya, treballant en restaurants d’estrella Michelin a Barcelona i gestionant durant els darrers sis anys el restaurant familiar situat a Figueres.
YUKO KATO La Yuko porta ja un temps impartint les classes de cuina Japonesa. La podeu trobar també al Facebook, així com participant en moltes iniciatives culturals que tenen a veure amb el Japó.  LUCREZIA MOLTENI La Lucre regenta el restaurant Luna Rossa de Perelada, on podreu gaudir d'algunes de les receptes que també compartirà amb nosaltres a l'Aula. |
